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新型低温试验箱的结构及性能特点

2017-01-17 来源：正航仪器作者：小编阅读：次

新型低温试验箱的结构及性能特点

近几年来低温试验箱生产厂家根据市场要求，运用新技术、新材料、新工艺，不断开发出新产品。

各种新款低温试验箱异彩纷呈，主要体现在外形、性能和结构等方面。

1. 外形高雅华丽：外形方面主要是在门面板的选料、造型和拉手的配置方面进行了改进。

2. 面板材料选用国际流行的高光泽镜面，或带花纹、带画的预涂钢板，典型代表如海尔画王子、LG “ 真精彩” 彩画门低温试验箱，以及采用极具质感的墨绿把手、带闪光门面板的华凌低温试验箱等。

造型普遍看好流线型，有大圆弧门、双圆弧门等普通开门低温试验箱，普遍采用上室下置、下室上置的暗拉手，抽屉式多采用隐型、内凹的明拉手。

总之，外形方面除了保持原低温试验箱实用风格外，还强调配合现代家居装饰风格，高雅华丽，符合现代人高品位生活的追求。

2. 具有保鲜功能：针对食品保鲜的问题，各低温试验箱生产厂家采用了多种保鲜技术，生产出具有保鲜功能的低温试验箱。目前，各低温试验箱生产厂家所采用的保鲜技术归纳起来有如下几种：

1 ）元霜新技术：新型无霜技术低温试验箱的冷藏室采用直接式，而冷冻室采用风冷式。直接方式使冷藏室中食物不风干、不串味；冷冻室中的冷风也不直接吹到食物表面，而是通过特制可调风辐射到食物表面，食物也不会风干。

2 ）冰温室：冰温室温度保持在－3 O℃之间，新鲜的鱼、肉在冰温室内处于微冻状态，既不破坏组织结构，又能保持食物原有的营养成分及鲜嫩口睐。另外，用户从冰温室中取出鱼、肉时不需要化冻即能切割、烹饪，可以减少食品在化冻时营养成分的破坏。

3 ）果蔬保鲜室：果蔬室既能保持温度，又能将多余的水分透出，温度和湿度分别保持在 57℃和 80%

～90% 的理想范围。

4 ）急速冷冻：冷冻室设有急速冷冻装置，可使食物在冻结时以短的时间生成细小的结晶，保持食物的鲜度和营养成分。

3. 无霜化：新一代低温试验箱趋向于无霜化，无霜低温试验箱具有如下特点：

1）冷冻室内表面化霜、自动除霜时不需人为停机、开门，冷冻室内温度变化小，对食品影响小。

2 ）制冰时，因冷冻时间长，冰结晶均匀，冰的透明度高而坚硬，不易融化。

3 ）无霜低温试验箱通过风扇使箱内空气强制对流，因此箱内温度比较均匀。

4. 大型化、组合化：随着人们购买力的逐步提高和消费观念的转变，大容量多功能低温试验箱（尤其是大冷冻室低温试验箱、抽屉式大冷冻室低温试验箱）越来越受到消费者的欢迎。

5. 低温试验箱生产厂家纷纷推出容量在 250L 左右的大低温试验箱。

5. 方便实用化：这主要指低温试验箱左、右均可开门；箱体下装有4 个小脚轮，可灵活移动；冷藏室设计在上，冷冻室设计在下。

6. 微电脑控制，无霜人工调节微电脑通过传感器随时感受箱内食品的温度变化和箱外环境的温度变化，选取理想运行方式，减少不必要的冷量损失；随时感受蒸发器的霜层温度，并记忆用户的使用习惯，选择理想除霜时间，实现很好的节能效果。微电脑控制的低温试验箱一般具有如下功能：

过欠压保护功能：电压为 165 242V 时启动运行，具有自动保护功能。

断电自动延时功能：断电后重新启动自动延时68min ，以保护压缩机。

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